Land & Leute

Spargelzeit in Gifhorn: Auf dem Spargelhof Kuhls in Neubokel arbeiten drei Generationen Hand in Hand, um die weißen, grünen und violetten Stängel aus der Erde auf die Teller zu bringen

„Von Anfang April bis Ende Juni ist Spargelzeit“, freut sich Viktoria Kuhls. Sie gehört zur jüngsten der drei Generationen auf dem Spargelhof Kuhls in Neubokel und packt natürlich mit an, wenn die …