KURTs Gastro-Spezial #25

Café Aller - Etwa 40 ehrenamtliche Mitarbeiter*innen bringen Gifhorns Bürger zusammen

Redaktion Veröffentlicht am 27.09.2020
Café Aller - Etwa 40 ehrenamtliche Mitarbeiter*innen bringen Gifhorns Bürger zusammen

Uta Beyer organisiert im Café Aller den Betrieb. Geflüchtete treffen dort auf Gifhorner – ein vollmundiger Kaffee führt zusammen.

Foto: Michael Uhmeyer

Im fünften Jahr ist das Café Aller mit dem Weltladen in Gifhorn am Start. Der besondere Charakter des Cafés im Cardenap sticht heraus: Dort begegnen sich im Landkreis Gifhorn lebende Menschen, die als Geflüchtete gekommen sind, denen, die schon lange hier leben. „Wir beheimaten diejenigen, die ihre Heimat verloren haben und zeigen mit vielen anderen das freundliche Gesicht der Stadt“, sagt Mitbegründer Martin Wrasmann.

Das Besondere im Café Aller ist der Fair-Trade-Kaffee – exquisite Sorten, die die Gäste auch gleich im Weltladen kaufen können. „Seit einem Jahr haben wir den Gifhorner Zickenkaffee im Angebot, wahrlich ein Verkaufsschlager“, verrät Christa Bausch, die den Weltladen mitverantwortet.

Und dann gibt es da noch den selbstgebackenen Kuchen: „Mittwochnachmittag ist Kuchenzeit, jede Woche etwas anderes“, erklärt Uta Beyer, die den Café-Betrieb organisiert.

Kultur ist ebenso fester Bestandteil des Cafés: „Live-Musik, Lesungen, der Talk auf dem roten Sofa – das sind wichtige Elemente“, zählt Tobias Zemke auf. Er arbeitet als Sozialarbeiter im Café, in dem sich sonst alle Mitarbeitenden ehrenamtlich engagieren – etwa 40 Frauen und Männer sind es in Café und Laden.

Café Aller und Weltladen
Cardenap 5, Gifhorn
Mo. – Fr. 10 bis 18 Uhr
Sa. 10 bis 14 Uhr

KURTs großes Gastro-Spezial vereint Gifhorns Gaststätten, Cafés und Restaurants

Wer verkauft das geilste Eis? Wer liefert den köstlichsten Fisch? Wer schenkt beim herrlichsten Wein noch mal nach? Die Antwort auf diese Fragen ist ein und dieselbe: die Gifhorner Gastronomie! Pünktlich zum Sommer melden die Gaststätten, Cafés und Restaurants ihre tollen Highlights und speziellen Angebote. Das bedeutet Frühstücksbuffets, saisonale Pfifferling-Variationen und kühles Bier vom Fass. Lecker – schmecker – Gifhorn! Zahlreiche Ausgehmöglichkeiten stellen wir in unserem Gastro-Spezial vor, für das die KURT-Mitarbeiter Malte Schönfeld, Marieke Eichner, Çağla Canıdar und Bastian Till Nowak das eine oder andere Stündchen auf Gifhorns Gastro-Terrassen verbracht haben.

Wollt auch Ihr mit Eurem Lokal dabei sein? Meldet Euch unter mail@kurt-gifhorn.de oder unter der Telefonnummer 05371-9414151, um nicht nur im nächsten Magazin, sondern auch auf unserer Website sowie auf Facebook und Instagram zu erscheinen.


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