Bäckerei Lüdde in Kästorf ist stolz aufs Team und dankbar der loyalen Kundschaft

Seit mehr als 100 Jahren sorgt Kästorfs Bäckerei Lüdde für prachtvolle Torten und knackige Brötchen zum bummeligen Familienbrunch. Dass diese Tradition auch unter den erschwerten Bedingungen der vergangenen Monate weitergeführt werden konnte, verdankt Chefin Dina Lüdde ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

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„Sie haben vollen Einsatz gezeigt, da bin ich wirklich stolz drauf“, schwärmt sie. Fünf Verkäuferinnen im Laden, dazu kommen die sechs Mitarbeiter in der Backstube – „das war schon toll, wie sie das gemacht haben“.

Doch nicht nur auf ihr Team konnte sich Dina Lüdde verlassen – auch die Kundschaft hielt ihr loyal die Stange. „Am Anfang wusste ja keiner so recht, was überhaupt los ist. Die Leute haben sich aber ohne zu murren angestellt, die Schlange ging bis zur Straße“, ist Dina Lüdde auch Monate später immer noch bewegt und glücklich.