Weihnachten in Gifhorn

Winterliche Spezialitäten aus der Bude: Wiertz Genussvoll laden zu Bio-Glühwein und Heißer Schokolade am Stiel ein

Redaktion Veröffentlicht am 24.11.2022
Winterliche Spezialitäten aus der Bude: Wiertz Genussvoll laden zu Bio-Glühwein und Heißer Schokolade am Stiel ein

Heiße Schokolade, Bio-Glühwein oder Whisky-Grog: Ihren Gästen servieren Sigrid und Jens Wiertz adventliche Köstlichkeiten und Spezialitäten. Der Ausschank erfolgt aus der eigenen Bude.

Foto: Privat

Vorbei sind die Tage des sommerlichen Aperitivos unter den Sonnenschirmen von Wiertz Genussvoll. Ein Gutes, dass wir uns nun auf den Winter und die Adventszeit freuen können. Statt Weißweinschorle im Sonnenuntergang heißt es nun Bio-Glühwein im Abendrot. Und das ist nur eine Besonderheit, die das Feinkostcafé mit Geschäft in Gifhorns Steinweg zur späten Jahreszeit anbietet.

Ab dem 23. November werden die Inhaber Sigrid und Jens Wiertz ihre Gäste wieder aus der eigenen Bude begrüßen. „Die schönste Bude jenseits des Urals“, lacht Sigrid. „Wir sind wirklich sehr stolz auf sie.“ Wie im Vorjahr wird die Bude mit einem von Kindergartenkindern geschmückten Weihnachtsbaum und vielen Köstlichkeiten locken.

Da gibt es den erwähnten Bio-Glühwein in Rot und Weiß vom rheinhessischen Weingut Hemer. Oder den Jägerpunsch auf Rum-Basis voller Kräuter und Gewürze, entsprechend dem österreichischen Jagertee. Oder die Heiße Schokolade am Stiel, für die man eine hochwertige Schokolade in einer Tasse heißer Milch auflöst. Auch der Whisky-Grog findet sich wieder auf der Karte.
Wer sich an der Bude eine Atempause vom Stadtbummel verschafft, der sollte auch im Laden stöbern. Sigrid Wiertz empfiehlt die Adventskalender von Coppeneur, die mit 24 Pralinés oder Schokotafeln gefüllt sind – wer könnte da widerstehen? Daneben gibt‘s natürlich wie gewohnt alle Kaffeesorten und weitere Spezialitäten.

Im Übrigen: Wer Lust hat, „in einem kleinen Team mit netten Gästen und einer schönen Atmosphäre zu arbeiten“, so die Inhaberin, der darf sich telefonisch melden oder persönlich vorbeikommen.

Wiertz Genussvoll
Steinweg 12, Gifhorn
Mo. 15 bis 18.30 Uhr
Di – Fr. 10 bis 18.30 Uhr
Sa. 10 bis 14 Uhr
Tel. 05371-6369331