Enteneintopf, Grünkohl, Ratatouille mit Ziegenkäse - Gifhorns Golf-Restaurant bietet seine exquisiten Speisen nun zum Abholen an

Andere Vorzeichen, andere Aktionen: Auch das Golf-Restaurant vom Golfclub Gifhorn, das sich auf der Anlage zwischen der BGS-Siedlung und Wilsche befindet, sattelt auf einen Abholdienst um. Per Telefon erwartet Angelika Knoop die Vorbestellungen, gerne dürfen die auch ein, zwei Tage vorher eingehen. „Dann habe ich einen Überblick, was so läuft“, erklärt die Inhaberin.

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Von Freitag bis Sonntag ist die Küche geöffnet, „auf Wunsch aber auch an anderen Tagen“, stellt Angelika Knoop heraus, die mit einer festen Karte plant. Immer dabei sind unter anderem ein Enteneintopf, Gänsebrust sowie Grünkohl und Bregenwurst. Und dann gibt‘s noch die wechselnden Gerichte: Sellerieschnitzel, knackiges Ratatouille mit Ziegenkäse oder Lachsschnitten auf Rahmspinat. Und: „Sollte es erlaubt sein, öffnen wir auch an Weihnachten“, versichert die Inhaberin.