100 Eisbecher-Variationen und ein Ferrari: Bei Dolomiti gibt's immer wieder ein paar neue Kreationen zu entdecken

Dolomiti ist aus der Gifhorner Fußgängerzone nicht mehr wegzudenken. Seit mehr als 60 Jahren verzaubert das Dolomiti-Team seine Kundinnen und Kunden mit atemberaubenden Eiskreationen. Doch das ist beileibe nicht alles, was das Eiscafé im Steinweg zu bieten hat.

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„Wir haben über 100 Eisbecher-Variationen“, sagt Inhaber Giovanni Giacomel stolz. Im Sommer sind das Spaghetti-Eis, von dem es unterschiedliche Ausführungen gibt, und der klassische Erdbeer-Becher der absolute Renner.

Doch auch der Nadia-Becher mit frischen Pfirsichen, Himbeeren und italienischem Ricotta, den sich Giovannis Frau ausgedacht hat, erfreut sich großer Beliebtheit. Ein weiteres Zugpferd: der Ferrari-Becher, der in diesem Jahr häufig bestellt wird. „Vielleicht, weil auch das Auto in der Formel 1 wieder besser fährt“, schmunzelt der Inhaber.

Doch Eis ist nicht das einzige, mit dem Dolomiti lockt: Es sind auch der Apfelstrudel und der Käsekuchen, die ankommen. Oder das selbstgemachte Tiramisu. Zum Abkühlen eignen sich auch die Frozen-Joghurts mit Erdbeere oder Kiwi. „Und wir fertigen auch Eistorten an“, ergänzt Giovanni Giacomel – mindestens drei Tage im Voraus sollten die bestellt werden.