Freizeit

Voting für den Balkon-Wettbewerb: Sophie Sondermann aus Gifhorn pflanzt, pflegt und erntet auf ihrem Balkon

Malte Schönfeld Veröffentlicht am 10.08.2026
Voting für den Balkon-Wettbewerb: Sophie Sondermann aus Gifhorn pflanzt, pflegt und erntet auf ihrem Balkon

Sehr happy in ihrem neuen Gifhorner Zuhause ist Sophie Sondermann. Sicherlich trägt dazu auch ihre prächtige Ernte bei.

Foto: Privat

Von Soltau frisch nach Gifhorn gezogen, unten ein kleiner Garten, oben ein Balkon – „wir sind total happy in unserem neuen Zuhause“, jubelt die 29-jährige Sophie Sondermann.

Erfahrung im Anbau sammelte sie bereits mit Freunden auf einem Flecken Schrebergarten. Nun gedeihen auf ihrer Dachterrasse am Gablonzer Weg in Gifhorns BGS-Siedlung Kräuter, Salat, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, eine Maracujapflanze und einiges mehr.

Zum Feierabend genießen sie und ihr Partner bereits das erste Basilikum-Pesto. „Hoffentlich können wir auch noch bis spät in den Herbst ernten.“


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