Hochzeitssuppe, Eier, Fleisch und Nudeln rund um die Uhr - Neuer Automat am Spargelhof Kuhls in Neubokel bietet viele regionale Produkte

Ob Chips, ob Nudeln, frische Eier, Suppe, Grillfleisch oder einfach eine Currywurst – der Spargelhof Kuhls bietet nun auch außerhalb der Öffnungszeiten seines Hofladens regional produzierte Produkte. Und zwar zu jeder Zeit – dank eines neuen Verkaufsautomaten, der direkt an der Hofeinfahrt an der Dorfstraße in Neubokel steht. Die Idee dazu hatte Viktoria Kuhls (23), zweitjüngster Spross der Kuhls-Familie und „Mädchen für alles“, wie sie selbst sagt. Sie ist die fünfte Kuhls-Generation im Traditionsbetrieb, und die landwirtschaftliche Betriebswirtin hat noch viele weitere Ideen für den Spargelhof, der mitnichten nur Spargel verkauft. Apropos: Die Kartoffeln aus eigenem Anbau gibt‘s selbstverständlich weiterhin in der Kartoffelkiste.

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„Manchmal ruft Oma mich an und erzählt: Da stehen gerade welche davor!“, lacht Viktoria. „Ja, die Oma passt auf.“ Während Oma Kuhls also aus dem Hintergrund über den neuen Verkaufsautomaten wacht, ist ihre Enkelin auf dem Hof in ihrem Element – kein Wunder, Viktoria ist im Familienbetrieb Kuhls groß geworden. Die Idee, einen Verkaufsautomaten aufzustellen, stammt von ihr. „Um auch die Nachfrage außerhalb der Öffnungszeiten des Hofladens abzudecken.“

Im Automaten wird eine Auswahl der beliebtesten Produkte des Hofladens angeboten. „Die Eier sind der Renner“, weiß die aufgeweckte junge Frau zu berichten. Natürlich gibt‘s auch Kartoffelprodukte, Dosensuppen, Fleisch und vieles mehr. Neben den ganzjährig angebotenen Speisen gibt‘s außerdem die frischen Produkte der Saison. „Jetzt kommen zum Beispiel die Heidelbeeren“, macht die sympathische Blondine neugierig. Das Angebot des Verkaufsautomaten möchte sie regelmäßig aktualisieren, je nach Nachfrage.

Im Hofladen zeigt Viktoria die breitgefächerte Produktpalette des Spargelhofes Kuhls. „Das hier ist Bauernhof-Eis aus Ettenbüttel – von einem guten Freund“, zwinkert sie, während sie die Regale entlang geht. „Hier sind die Chips von meinem Lehrhof in Diepholz. Und hier das Gemüse aus Hohnebostel – ein Schulfreund von mir.“ Es geht vorbei an Tischen und Regalen mit Eingemachtem, Likören, Wein und Sekt, Obst und Gemüse, Saft, Käse und Honig – und Viktoria kennt den Ursprung und die Herstellung jedes angebotenen Produkts. Kurz gefasst: Vom Frühstück bis zum Abendbrot ist alles dabei – sogar Bonbons und Kekse bietet der Spargelhof Kuhls.

Als ein Lastwagen vor dem Hof hält, gibt Viktoria dem Fahrer Anweisungen, dann holt sie ihr Handy aus der Hosentasche und meldet: „Der LKW für Lady Rosetta ist da.“ Während man sich noch fragt, ob in Neubokel eine alte Dame namens Rosetta wohnt, erläutert Viktoria grinsend: „Ist eine Kartoffelsorte für Chips.“ Zu den drei Sorten, die der Hof anbaut – die Speise-, Stärke- und Chipskartoffeln – wird im Herbst eine weitere dazukommen: Der Spargelhof Kuhls möchte dann zum allerersten Mal Süßkartoffeln ernten. „Das mache ich zusammen mit Lennard Hager.“ Und: „Für den Süßkartoffelanbau haben wir übrigens alte Spargelfolien recycelt.“

Viktoria möchte „auch junge Menschen abholen“. Daher hat der Spargelhof Kuhls seit Februar einen Instagram-Auftritt, um den sie sich kümmert. Auch der neue Verkaufsautomat findet Anklang bei der jungen Generation in der Region: Während des Interviews kommen drei Kinder vorbei. „Die waren vorhin schon kurz da“, freut sich Viktoria. „Die finden den Automaten toll.“